砂糖への欲求を自然に満たす6つの甘い果物
パイナップルや桃など、美味しくて自然な甘みのある果物の代替品で砂糖の摂取をやめましょう。
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甘いものを楽しむのは全く悪いことではありませんが、満足することが難しい甘党の場合、砂糖を加えずにかゆみを和らげる代替品を探すことは、長期的に健康をサポートする素晴らしい方法です。 果物を入力してください。
果物が甘いことは誰もが知っていますが、砂糖が添加されたグラニュー糖、ブラウンシュガー、またはメープルシュガーではなく、果物に含まれる糖は天然に存在します。
特に甘くて健康に良い8つの果物のリストは次のとおりです。
メリーランド州イーストンのバンブル・ビー・ジュースのマネージャー、リザ・キミナウ氏によると、この甘くて噛みごたえがあり、柔らかく、ほんのりスモーキーなドライフルーツは、ピーカンパイのようなねっとりとした甘いものが食べたいときに最適だという。
食物繊維、カリウム、抗酸化物質が豊富で、そのまま食べても十分な甘みがありますが、果物を半分にして、小さじ1杯のお好みのナッツバターを加え、自家製グラノーラに振りかけることで、より充実したスナックを作ることもできます。
イチジクは甘くてボリュームがあり、風味が豊かで、ナッツケーキのような少し濃厚なものを食べたいときの素晴らしい代替品になるとキミナウ氏は言います。
食物繊維の優れた供給源でもあります。 甘い朝食、ランチ、スナック、デザートには、お好みの全粒粉トーストや発芽穀物トーストを数枚重ね、オーガニック リコッタ チーズをトッピングしてください。
次に、スライスした新鮮なイチジクを上に乗せるのがキミナウさんのおすすめです。
これらのふっくらした球体は、甘くて酸っぱい風味に加え、ビタミン C、K、抗酸化物質がたっぷり含まれています。
「完璧に『はじける』ブドウは、キャンディーやアイスキャンディーなど、甘くて楽しいものを食べたいときに理想的なおやつです」とキミナウ氏は言います。
冷凍のミニアイスキャンディーのようなお菓子をお探しなら、フロステッド グレープをお試しください。ブドウを洗って冷凍庫に入れ、完全に冷やしてからお楽しみください。
このトロピカルで少し花柄の果物には、繊維、ビタミンC、炎症と消化を助ける酵素であるブロメラインが豊富に含まれている、と管理栄養士で作家のサラ・ハース氏は言います。
彼女は、冷たいおやつとして、角切りにしたパイナップルを冷凍することを勧めています。 大きなスライスのパイナップルにシナモンとオールスパイスを振りかけ、テフロン加工のグリルの上に置くことで、パイナップルのアップサイドダウン ケーキの味を真似することもできる、とワシントン DC 拠点のシェフで管理栄養士のジェス スウィフトさん、ミシシッピ州、RD が提案します。 片側3〜5分間、またはパイナップルが茶色になり始めるまで調理します。
ハース氏によると、農場で栽培されたものよりわずかに小さいこの種のブルーベリーは、土のような甘みに加えて、食物繊維、ビタミンA、カリウム、葉酸、ビタミンCが豊富に含まれているという。
次回甘い朝食用シリアルが食べたくなったら、朝のシリアルボウルにこれらを一握り加えてください。
プレーンヨーグルトと合わせると、甘くてクリーミーなスナックになります、と彼女は言います。
このジューシーな核果果実はビタミン A とビタミン C を適度に含んでおり、そのままでも十分に甘いですが、健康的な桃のガレットに変えるとさらに美味しくなります。
そのためには、桃を半分に切り、カルダモンと生姜を振りかけます。 片面4〜5分、または桃が柔らかくなり始めるまでグリルします。 バルサミコグレーズをかけて、フレッシュミントをトッピングするとスウィフトさんは言います。